BÍ KÍP PHA TRÀ CỔ THỤ ĐÚNG CHẤT
(THPL) – Trà shan tuyết cổ thụ tự nhiên của Việt Nam là một trong những loại trà vô cùng quý và vô cùng đặc biệt, bản thân trong mỗi búp trà chứa rất nhiều nội chất tự nhiên tốt cho sức khỏe con người, bởi vậy khi pha trà shan tuyết cổ thụ có […]
Nét tinh túy văn hóa Việt: Người Việt uống trà từ khi nào?
Cùng với cà phê, trà là thức uống phổ biến nhất thế giới. Tuy nhiên, tùy từng nền văn hóa và điều kiện thiên nhiên, mà cách uống trà cũng như loại trà cũng khác nhau. Vậy người Việt uống trà từ khi nào? Đã từ lâu các nước Á Đông được coi như cái […]
Tìm về trà Việt – Tìm cốt cách giữa xô bồ cuộc sống
Xã hội ngày càng phát triển, guồng quay cuộc sống ngày càng vội vã. Trong thời đại thức ăn nhanh và đồ uống đóng chai chiếm lĩnh thị trường, liệu rằng mấy ai còn đau đáu nhớ về một thuở trà xưa mộc mạc, thuần chất là đời sống tinh thần của triệu triệu người […]
Nhiều người chưa biết hết công dụng của Trà xanh
Uống trà xanh hằng ngày đã trở thành thói quen từ lâu đời của nhiều người, tuy nhiên, nhiều người chưa hiểu hết tác dụng của việc uống trà xanh mỗi ngày Trà xanh xua đi bệnh tật, ngăn ngừa sự lão hóa Từ lâu, người Nhật Bản đã khám phá ra mối liên kết […]
Những phẩm chất cao quý của trà Shan Tuyết trên rẻo cao Tây Bắc
Trà Shan được coi là tài sản vô giá, món quà núi rừng ban tặng cho đồng bào vùng Tây Bắc, Việt Bắc. Với những phẩm tính cao quý, trà Shan Tuyết không chỉ là một trong những loại trà quý hiếm trên thế giới mà nó còn là người thân, người bạn của đồng […]
Người Tà Xùa nói về cách xao chè
Chẳng biết tự bao giờ, những cây chè cổ thụ đã mọc lừng lững trên rừng núi, cạnh các bản làng của người Mông trên bản Tà Xùa. Những cây chè bén rễ, gắn bó với người dân nơi đây hàng trăm năm qua. Cứ độ tháng 4, tháng 5, tháng 6 khi chè shan […]
Trà hay nước ngọt tốt cho sức khỏe và vóc dáng phụ nữ công sở?
Trà và sức khỏe có thật sự liên quan đến nhau? Cuộc sống bận rộn giữa môi trường ô nhiễm mang lại những tác dụng xấu cho cơ thể. Cộng thêm áp lực công việc làm chị em công sở thường xuyên mệt mỏi. Do tính tiện lợi, nhiều người có thói quen sử dụng nước […]
Pha trà Shan tuyết thế nào mới đúng cách?
Có được loại chè ngon nhưng pha làm sao để giữ nguyên được cái hương vị đặc trưng của nó không phải ai cũng biết. Mỗi loại chè đều có cách pha riêng của nó, chè shan tuyết cổ thụ cũng vậy. Để pha được ấm chè mạn ngon đâu cần quá cầu kỳ nhưng […]
Tại sao các nhà văn hay uống trà khi sáng tác
Uống trà khi sáng tác là thói quen của rất nhiều nhà văn. Trong không gian mênh mang, bao la của trời đất, thứ thức uống thảo thơm có thể giúp khơi lên niềm cảm hứng sáng tạo mạnh mẽ đến vô cùng. Nhiều người cho rằng, thói quen này bắt đầu từ lí do họ […]
Đồ uống công sở, nên dùng trà hay nước uống có ga?
Sau những giờ làm việc căn thẳng và nóng bức, một lon nước ngọt có ga mát lạnh là lựa chọn của nhiều người. Nhưng thực tế đồ uống này có tốt cho sức khỏe hay không? Đồ uống công sở nên chọn trà hay nước uống có ga? Đâu là thức uống mà bạn […]
Hướng dẫn tự ướp trà cúc tại nhà cực ngon
Không chỉ có trà sen, người Việt còn có thức trà ướp hương hoa vang danh là trà cúc. Đối với những người đã mê mẩn thức uống thượng đẳng này thì việc tự ướp cho mình những mẻ trà cúc thơm ngon là điều vô cùng ý nghĩa. Không cần quá cầu kỳ chỉ […]
Tìm hiểu Trà Việt: Thập đại danh trà Việt Nam
Chúng ta vẫn thường được nghe về thập đại danh trà Trung Hoa, thậm chí có người còn có thể đọc tên vanh vách và vô cùng sành sỏi. Nhiều người cho rằng, việc sở hữu, uống những chén trà kia là sang, quý và trở nên lơ là với những sản phẩm trà Việt. […]