PHẢI LÒNG HƯƠNG CHÈ CỔ TÀ XÙA

5 năm sau, với tôi, những búp chè múp míp, có nội chất tuyệt hảo, tuổi không dưới 280 năm ở đây đã trở thành thứ đồ uống không thể thiếu mỗi sớm mai thức dậy hay trên những cung đường xê dịch. “Chuyền cành” hái chè shan tuyết Bản Bẹ Rời Trà Mây, tôi […]

TÀ XÙA – Nơi mây trời gió núi gặp nhau

Nức tiếng là “thiên đường mây ải Bắc”, Tà Xùa (huyện Bắc Yên, Sơn La) nằm trên độ cao 1.600 – 1.700m so với mặt nước biển mà cung đường lên đỉnh núi chênh vênh nơi vực đá, mỗi lần đi một khó. Bù lại, cả một biển mây “sóng sánh” trong ánh dương của […]

Chào mừng kỷ niệm 45 ngày ngày giải phóng Miền Nam, Shanam tổ chức sự kiện làm thơ

Người Việt Nam ta ai cũng mang trong mình lòng yêu nước và tinh thần tự hào dân tộc. Đây không chỉ là một tình cảm tự nhiên, mà còn được hun đúc từ chính lịch sử đau thương mà hào hùng. Mấy nghìn năm oogn cha ta dựng nước, giữ nước, đấu tranh bảo […]

“Nhất thủy, nhị trà, tam pha, tứ ấm, ngũ quần anh” trong văn hóa trà Việt

Uống trà từ lâu đã được xem là một nét đẹp văn hóa truyền thống của Việt Nam. Không quá cầu kỳ như nghệ thuật Trà Đạo ở Nhật Bản, nghệ thuật thưởng trà của Việt Nam cũng được chia thành các bước chính như chuẩn bị trà, pha trà, rót trà và tận hưởng […]

Tìm kiếm bình yên bên quán trà ở Hà Nội

Giữa phố xá ồn ào, đôi khi người ta cần một khoảnh khắc yên tĩnh để nhìn lại chính mình. Hãy đến với  những quán trà ở Hà Nội, nơi mọi thứ như lắng lại, để tìm thấy sự bình yên cho tâm hồn mình. Mùi trà dịu ngọt, không gian tĩnh lặng, cổ kính […]

Trà Thiện trong mắt trà hữu

Trà Thiện bản do bạn Nguyễn Huyền – Cty Tuổi Trẻ Xanh vẽ tặng.

Thưởng trà trên đỉnh Tà Xùa và những điều chưa biết về vùng nguyên liệu trà cổ

Mấy năm gần đây, vùng đất Tà Xùa là điểm đến của ưa thích của du khách. Càng lên cao, tầm nhìn càng rộng. Bạn có thể nhìn ngắm biển mây hùng vĩ quanh mình. Thưởng trà trên đỉnh Tà Xùa cũng mang lại một cái thú rất độc đáo. Đứng ở nơi trời đất […]

Nghệ thuật rót trà độc đáo của người Trung Quốc

Là cái nôi của văn hóa thưởng trà, nghệ thuật rót trà độc đáo của Trung Quốc có thể làm say lòng du khách. Ấm trà là loại ấm cổ dài, một loại trà cụ có lịch sử lâu đời của Trung Hoa. Nghệ nhân cầm ấm trên tay trái, tay phải điều khiển vòi […]

Tháng ba uống trà và những cảm xúc ngày đầu xuân

Tháng ba vội vàng ghé ngang. Nàng Bân vội vã ôm chiếc áo lạnh đan dở vào lòng. Đợt rét xuân cuối cùng còn vương vấn. Sáng sớm mưa đã rả rích, gột rửa những oi nồng, khó chịu. Một luồng không khí mát mẻ, tươi mới vẹn nguyên như những ngày đầu xuân tràn […]

Trà thiền: một phần trong văn hóa Việt

Trà đạo là nghệ thuật pha và uống trà, đưa ta tiếp xúc thẳng với cội nguồn tâm linh ấy. Nguyên tắc của Trà đạo nằm sẵn trong nguyên tắc sống thiền: hòa hợp, trang trọng, tinh sạch và tĩnh lặng. Trong văn hóa trà đạo thì có lẽ Trà thiền là một trong những […]

Mua nguyên bộ trà tặng tết có nên không?

Bên cạnh bánh chưng xanh, câu đối đỏ thì những bộ quà tặng tết luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm. Tặng quà ngày tết đó đã là một nét đẹp văn hóa có từ lâu đời của nước ta. Đây là cách thể hiện tình cảm, một cách tri ân và là […]

Theo dân bản địa đến vùng nguyên liệu trà Shan tuyết cổ thụ

Đến với vùng nguyên liệu trà shan tuyết cổ thụ suối tà Xùa, bạn sẽ được nghe những câu chuyện chất phác của người dân tộc Mông. Được ngắm những cây chè hàng trăm tuổi lần mình trong màu bàng bạc của sương khói, của núi rừng bát ngát. Cảm giác chỉ cần đưa tay ra […]

123