Shan tuyết – Trà “5 cực” của Việt Nam

Trong những quầy hàng quà biếu, quà Tết, đông người lựa chọn nhất nhưng cũng tạo nên một khung cảnh yên tĩnh nhất, là khu vực của những loại trà cực phẩm. Chọn trà không ai ồn ào. Bởi lẽ thứ vật phẩm ấy quá đỗi thanh tao và chiêm nghiệm, khiến người ta thậm […]

Trà Shan Tuyết Cổ Thụ là gì?

Trà shan tuyết còn được mệnh danh là đệ nhất trà Việt, là một loại trà thường sinh trưởng trên núi cao của miền Tây Bắc Việt Nam, ở độ cao 1000 – 2800 m, nơi quanh năm có khí hậu lạnh và sương mù bao phủ. Nhờ sinh trưởng hoang dã ở môi trường […]

Bật mí 5 công dụng thần kỳ của trà Shan tuyết cổ thụ

Với những ai có đam mê và thu vui thưởng trà chắc hẳn không thể không ấn tượng bởi hương vị đặc trưng hiếm có của trà Shan Tuyết. Ngoài sự lôi cuốn đê mê đánh vào giác quan thì trà còn mang trong mình nhiều công dụng thần kỳ mà ngay cả những người […]

Bảo tồn cây trà cổ thụ quý hiếm ở Tà Xùa – Sơn La

Thiên nhiên đã ưu đãi cho đất nước ta những điều kiện đất đai, khí hậu phù hợp để cây chè phát triển. Bên cạnh đồi chè bát ngát miền trung du, Việt Nam còn tự hào về những rừng chè cổ thụ hàng trăm tuổi. Đặc biệt, rừng chè ở Tà Xùa (huyện Bắc […]

Trà Shanam được vinh danh thương hiệu vàng Nông nghiệp Việt Nam 2019

Trà Shanam là thương hiệu trà shan tuyết cổ thụ Việt Nam được vinh danh trong lễ tôn vinh thương hiệu Vàng Nông nghiệp Việt Nam năm 2019 diễn ra chiều ngày 25/8 tại Hà Nội. Chương trình Khảo sát bình chọn và tôn vinh Thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam do Tổng hội Nông […]

Shanam – Hành trình đưa trà cổ thụ đến với Tết gia đình Việt

Từ xa xưa, Tết đến là dịp để mọi thành viên trong gia đình quây quần bên nhau, trân trọng những gì đã qua và hướng tới những điều tốt đẹp trong năm mới, trong giây phút đoàn viên ấy “Trà” luôn là cầu nối nhẹ nhàng giao hòa giữa con người và đất trời. […]

Shanam: Thương hiệu trà cổ thụ hàng đầu vùng Tây Bắc

Shanam – Thương hiệu chè shan tuyết cổ thụ đang dần trở nên thân thiết trong mỗi cuộc đoàn viên ấm cúng của gia đình người Việt. Cùng với chiến lược thương hiệu của mình, Shanam đang khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế để đưa chè shan tuyết cổ thụ Việt Nam […]

Thương hiệu trà xanh mây trên đỉnh Tà Xùa

Trà xanh mây Tà Xùa, đặc sản trà được thu hái từ những búp chè Shan tuyết cổ thụ trăm tuổi mọc tự nhiên ở độ cạo gần 2.000 mét trên đỉnh Tà Xùa của huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Với hương vị thơm ngon, người tiêu dùng ưa chuộng, được bảo hộ thương […]

NGHỆ THUẬT THƯỞNG TRÀ – THÚ VUI TAO NHÃ CỦA NGƯỜI Á ĐÔNG

Một tách trà cũng đủ gói trọn tinh hoa văn hóa Á Đông. Thưởng trà là một nghệ thuật, tổng hòa được sự tinh tế, tao nhã trong từng thao tác. Chính vì vậy, người Á Đông thường quan niệm rằng thưởng trà chính là ta đang đào sâu văn hóa để tìm đến sự […]

“Nhất thủy, nhị trà, tam pha, tứ ấm, ngũ quần anh” trong văn hóa trà Việt

Uống trà từ lâu đã được xem là một nét đẹp văn hóa truyền thống của Việt Nam. Không quá cầu kỳ như nghệ thuật Trà Đạo ở Nhật Bản, nghệ thuật thưởng trà của Việt Nam cũng được chia thành các bước chính như chuẩn bị trà, pha trà, rót trà và tận hưởng […]

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM TRÀ XANH MÂY TÀ XÙA

Bắt nguồn từ tình yêu… Câu chuyện cảm động bắt nguồn từ một nhà máy thu mua, chế biến chè shan tuyết xuất khẩu. Ngày đó, có một người dân tộc Mông cứ thỉnh thoảng lại mang xuống một bao chè tươi bán cho nhà máy. Lần nào mở bao chè ra, cán bộ thu […]