Đi tìm hương vị trà sen cũ xưa trong từng góc nhỏ của Hà Nội

Hà Nội là mảnh đất ngàn năm văn hiến với những nét đẹp cũ xưa không đâu có được. Hương vị trà sen là một phần không thể thiếu trong ký ức của người Hà Nội. Thứ thức uống cũ kỹ thấm đầy sự tinh tế và hơi thở của người Hà Nội ấy nay […]

Triết lý trong chén trà

Người ta thường ví : trà như đời người! Trà thường có vị đắng, chát rồi sau mới lẫn vào chút ngọt ngào sâu xa. Cũng như một cuộc đời ai cũng phải qua những ngày đắng cay, khổ tận để chạm tới ngọt ngào, cam lai. Uống một ấm trà, cũng như trải qua […]

Tặng trà có ý nghĩa như thế nào?

Đã từ lâu, thưởng trà trở thành một trong những nét văn hóa tinh thần đầy tính nhân văn của con người. Khách đến nhà “không trà thì bánh” đó là một nét văn hóa đẹp được lưu giữ từ ngày đời xưa đến giờ. Cũng chính vì lý do này mà trà là món […]

Cách trang trí bàn trà theo phong thủy vừa đẹp vừa sang

Đối với mỗi gia đình Việt thì không gian phòng khách rất quan trọng, đó là nơi sum họp gia đình và là nơi đóng tiếp khách gần xa. Đã từ lâu trong văn hóa người Việt, phòng khách là nơi được gia chủ chăm chút chú ý trang trí, bày biện nhất trong nhà. […]

lắng nghe câu chuyện sau ấm trà ngày xuân

Người xưa coi việc ngồi lại, uống trà cùng nhau rất quan trọng. Đó là lúc những người thân thiết ở bên, chia sẻ với nhau những điều bình dị trong cuộc sống. Hương trà thơm thoang thoảng, vị ngọt chát đọng lại trên môi sẽ giúp tâm bình yên lại. Để mọi người có […]

Văn hóa uống trà trong đời sống của người Việt

Trà được sử dụng trong đời sống của người Việt suốt năm, suốt đời. Từ những quán nước ven đường, những nhà hàng sang trọng hay trong gia đình đều không thể thiếu trà. Không ngoa khi gọi đó là văn hóa uống trà của người  Việt. Mỗi thời điểm, mỗi hoàn cảnh cách uống […]

Nghệ thuật pha và thưởng thức trà Việt Nam

Việc thưởng trà đã gắn liền với đời sống của người Việt Nam. Nghệ thuật pha trà và thưởng thức được lưu truyền và hoàn thiện qua nhiều thế hệ. Trà được sử dụng phổ biến để tiếp khách và uống trong những dịp sum họp gia đình. Với mỗi loại trà, cách pha trà […]

Vì sao người Trung Quốc thường uống chè hương?

Là cái nôi sản xuất và cũng là vùng đất có số lượng chè tiêu thụ lớn, Trung Quốc có văn hóa thưởng chè rất đặc sắc. Có thể thấy rằng, người Trung Quốc rất ưa chuộng sản phẩm chè ướp hương. Chè thuần vị vẫn nhiều người sử dụng nhưng so với trà hương […]

Bình yên với thú vui thưởng trà cung đình Việt Nam

Trà cung đình Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với hương vị thơm ngọt dịu. Thú vui thưởng trà và loại trà này đều xuất phát từ cung đình Huế. Trước đây, thứ đồ uống này chỉ dành cho tầng lớp vương tôn quý tộc. Nhưng nhờ kinh tế phát triển, hiện nay ai […]

Kỹ thuật pha trà đúng cách để có được ấm trà ngon

Trà là một thức uống quen thuộc, ngoài hương vị thơm ngon còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Kỹ thuật pha trà chính xác sẽ giúp trà ngon, đậm vị. Mang lại cho người dùng trà những thời khắc thật sự thư thái. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về kỹ thuật pha […]

Cách thưởng trà của người Việt và những nét riêng tạo nên nền văn hóa trà Việt

Khác với trà đạo Nhật Bản, cách thưởng trà của người Việt đơn giản mà cũng lắm công phu. Không còn dành riêng cho người quyền quý, nhưng người Việt thưởng trà vẫn có lễ nghi riêng. Từ cách nâng chén, ngửi trà, ta có thể thấy được phần nào cốt cách của người uống. […]

Nghệ thuật trà Việt – trà đạo của Việt Nam hay một phần của cuộc sống

Trà đạo Việt Nam có ý nghĩa như thế nào? Thưởng trà là một nét văn hóa đậm chất Á Đông. Trà đặc biệt được ưa chuộng tại Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Việt Nam. Ở mỗi quốc gia, trà lại mang một nét đặc trưng và ý nghĩa riêng trong văn hóa. […]