Uống trà từ lâu đã được xem là một nét đẹp văn hóa truyền thống của Việt Nam. Không quá cầu kỳ như nghệ thuật Trà Đạo ở Nhật Bản, nghệ thuật thưởng trà của Việt Nam cũng được chia thành các bước chính như chuẩn bị trà, pha trà, rót trà và tận hưởng […]

Bắt nguồn từ tình yêu… Câu chuyện cảm động bắt nguồn từ một nhà máy thu mua, chế biến chè shan tuyết xuất khẩu. Ngày đó, có một người dân tộc Mông cứ thỉnh thoảng lại mang xuống một bao chè tươi bán cho nhà máy. Lần nào mở bao chè ra, cán bộ thu […]

Lần đầu tiên chương trình nông nghiệp sạch của VTV 1 thực hiện chương trình trải nghiệm với 3 nhân vật thật sự ấn tượng.

Trà là một loại thực phẩm quý rất có ích với con người. Trong các loại trà Việt Nam, trà Shan Tuyết là loại trà cao cấp rất được ưa chuộng. Những hợp chất có lợi cho cơ thể có trong trà shan tuyết được giữ nguyên bởi đây là loại trà sạch tuyệt đối […]

Nằm ở độ cao gần 2000 m so với mực nước biển, Tà Xùa có điều kiện đặc thù cho sự phát triển của chè shan. Tuy nhiên, triển vọng nào cho chè shan tuyết đến với thị trường? Đây vẫn là một câu hỏi khiến những nhà đầu tư và người dân địa phương […]

Từ lâu trà đã được xem là một loại “thần dược” hỗ trợ cải thiện sức khỏe cho con người. Trên cơ sở đó, các nghiên cứu y học hiện đại đã nỗ lực chứng minh các thành phần dược tính chứa trong trà. Và bất ngờ hơn hết là trà không những là vị […]

Cùng một giống cây chè nhưng nếu sống ở vùng đất khác nhau với điều kiện khí hậu và môi trường sống khác nhau sẽ đem lại hương và vị chè khác nhau. Với chè shan tuyết lại là một giống chè quý và hiếm trên thế giới. Chè Shan Tuyết Cổ Thụ Gọi là […]

thảnh thơi thưởng trà cho tâm hồn thư thái. Nhắc tới trà, ta không thể quên những bữa tiệc trà chiều đặc trưng của xứ sở sương mù đã làm say lòng biết bao du khách. Lịch sử Văn hóa thưởng trà Phương Tây Tiệc trà chiều bắt đầu trở thành một nghi thức phổ […]

Bắt đầu vào tháng 3, hoa ban đã ngập tràn khắp núi rừng Tây Bắc. Ngồi giữa khung cảnh mênh mang, uống tách trà shan tuyết để thấy ấm lòng. Tách trà vàng óng thơm ngon, ngọt dịu giúp tâm hồn thư thái. Giữa núi rừng bao la ngập tràn sắc hoa ban, còn gì […]