Trà ngon không chỉ do loại trà và nước pha trà mà còn do ấm để pha trà. Nổi tiếng trong những loại ấm trà có: ấm Tử Sa, ấm đất và ấm sứ. Vậy bạn có bao giờ tự hỏi lịch sử ấm trà Tử Sa, ấm đất và ấm sứ có từ đâu […]

Những bộ ấm chén uống trà có nhiều loại với kích cỡ và chất liệu khác nhau. Tuy nhiên, uống trà không gì tuyệt vời bằng sử dụng ấm tử sa. Đây là lời nhận xét của nhà nho Lý Ngư sống ở đời Minh. Những lời ấy đã được người đời tin tưởng và […]

Pha trà là một nghệ thuật, đòi hỏi người pha trà phải có kinh nghiệm và sự tỉ mỉ. Để có một ấm trà ngon bên cạnh nguyên liệu chính là trà và nước pha trà thì ấm trà có quyết định rất lớn lên hương vị sau cùng của chén trà. Tuỳ theo nhu […]