Một tách trà sau mỗi bữa cơm trưa. Chỉ thế thôi ngẫm vị đời qua từng ngụm nước. Nhấp miếng trà Shan ngắm dòng người xuôi ngược. Ngào ngạt hương nhớ lắm một miền quê. Bỗng xóa tan những khó nhọc bộn bề. Ta đắm say thưởng thức chè thanh khiết Cùng anh em nói cười vui câu chuyện. Chất chứa tình người bên ấm nước tha hương Ngụm nước đầu cảm nhận rõ mùi thơm. Cái lạnh xứ người đâu rồi chẳng rõ. Ấm áp tình quê xuôi dần xuống cổ. Chảy khắp cõi lòng […]

Xuân đã về rồi đấy Bánh, mứt, rượu và hoa Bao nhiêu vẫn chưa đủ Nếu thiếu một ấm trà Nhớ ngày xưa ba bảo Trà Ngọt con chẳng tin Chỉ thấy vị đắng ngắt Cứ tròn xoe mắt nhìn Giờ vẫn vị trà ấy Vẫn câu chuyện ngày xưa Mà ấm lòng đến thế […]

Chè shan tuyết cổ thụ là tinh hoa của đất trời, thứ sản vật thiêng liêng thiên nhiên ban tặng cho núi rừng Tây Bắc. Ngồi bên bếp lửa, nhìn người dân tộc thoăn thoát đảo trà, nghe vị trà mộc mạc bay lên thơm ngát. Ngắm khói bay lên từ gian bếp nhỏ, nhấp chén […]

Đường lên Tà Xùa mây giăng kín lối, tiết trời lành lạnh, khí trời trong lành, tươi mát, thanh khiết và nguyên sơ. Mảnh đất này chính là quê hương của những gốc chè cổ thụ, cội nguồn của những ngọn chè shan Tuyết Tà Xùa thơm nức lòng người. Đến Tà Xùa có chè cổ thụ […]

Một ngày con nhớ mái hiên Chén trà còn ấm mẹ hiền vừa pha Hương đưa thoang thoảng quanh nhà Quyện trong lời kể của cha hôm nào. Nơi vùng xanh biếc non cao Trăm năm một búp điểm vào bức tranh Búp trà cổ vẫn non xanh Sao qua cay đắng lọc thành vị […]

Khoác vội tấm áo choàng, tôi vươn tay đóng lại cánh cửa sổ đang mở toang, từng giọt mưa rơi vào tay, lạnh buốt. Cẩn thận cài then cửa, tôi ngắm làn mưa qua ô cửa cửa kính. Ngắm dòng người hối hả, chạy vội trong mưa. Ngắm ngọn đèn đường hiu hắt. Ngắm những […]

HƯƠNG TRÀ SỚM Sớm hôm khai vị tách trà Vị đăng đắng, ngọt hương ngà ngà say Trà ngon thêm vị trầu cay Mở ra câu chuyện một ngày vui tươi Chất quê dân dã tình người Chén trà Shan Tuyết ngọt lời anh trao Má em cũng đỏ hồng hào Nhâm nhi từng ngụm […]

Chuyền tay nhau một chén Trà Ấm như câu chữ đậm đà tháng năm, Vốn thầy cô đã dụm dành Trao bao lớp học sinh, thành người ngoan. Tóc mây bạc, bởi lo toan, Hay vì bụi phấn nên càng xót xa Đời – phải chăng cũng như Trà, Chát khi vừa uống, ngọt là […]

Ngồi đi nhấp một ngụm trà Bon chen chi để lạc ta với đời Phải đâu ghét, lại kiệm lời Mấy tuần trà Tuyết cho vơi nỗi lòng.   Ngồi đi khép lại long đong Chén trà dẫu chát vẫn trong lạ kỳ Nhọc nhằn rồi cũng qua đi Như trà ngọt hậu, bởi vì […]

Mâm ngũ quả mang nhiều tầng ý nghĩa trong văn hóa Việt Nam. Ở mỗi miền, cách bày mâm ngày Tết lại mang nhiều nét khác biệt. Với người miền Bắc, mâm ngũ quả không thể thiếu nải chuối thì phong tục của người Miền Nam lại tránh những thứ quả này. Chúng ta hãy […]