“Người Việt không thể tự làm trà ép bánh”, câu nói cửa miệng như “lời nguyền” của dân làm trà thế giới, bởi kế cận Việt Nam có cái bóng quá lớn của trà Phổ Nhĩ – Trung Quốc. “Lời nguyền” ấy đã đến lúc cần hóa giải. Mùa A Sênh – người H’Mông ở Tà […]

Ngày càng nhiều những minh chứng khoa học cho thấy lợi ích của trà với sức khỏe con người, cùng với hiệu ứng lan tỏa của truyền thông, nhiều người đã tìm đến các nước trồng trà ở Châu Á để kiếm tìm những sản phẩm trà đặc sản, mang dấu ấn đặc trưng riêng […]

Mặc dù được nới lỏng giãn cách, song Chính phủ đặc biệt yêu cầu các Bộ ngành, địa phương phải đảm bảo an toàn cho người dân, bước đầu khởi động lại các hoạt động xã hội nhưng tuyệt đối không để dịch có cơ hội tái bùng phát. Vì thế khi bước chân ra […]

Với ai đó, trà mùa xuân đơn giản chỉ là một tách trà, nhưng với người yêu trà và yêu xuân thì trà mùa xuân có thể mang hương thơm của cả núi rừng, mang năng lượng của bốn mùa để nuôi dưỡng sức khỏe cho con người. Trà xuân rất giàu vitamin và các axit amin. Polyphenol trong trà, axit amin trong trà xuân cao hơn giúp bạn dễ dàng nhận ra độ tươi mới trong hương vị của trà mùa xuân. Do đó, hương vị tươi mát của trà mùa xuân là không mùa nào sánh được.

Trà là một loại thực phẩm quý rất có ích với con người. Trong các loại trà Việt Nam, trà Shan Tuyết là loại trà cao cấp rất được ưa chuộng. Những hợp chất có lợi cho cơ thể có trong trà shan tuyết được giữ nguyên bởi đây là loại trà sạch tuyệt đối […]

Từ lâu trà đã được xem là một loại “thần dược” hỗ trợ cải thiện sức khỏe cho con người. Trên cơ sở đó, các nghiên cứu y học hiện đại đã nỗ lực chứng minh các thành phần dược tính chứa trong trà. Và bất ngờ hơn hết là trà không những là vị […]

Giảo cổ lam là một dược liệu quý  trong đông y. Nó được sử dụng trong nhiều bài thuốc khác nhau, mang đến tác dụng diệu kì cho sức khỏe. Chính vì vậy, nó còn được gọi với cái tên ưu ái: Cỏ trường thọ. Các nhà khoa học cũng đã chứng minh tác dụng […]

Trà hoa cúc được nhiều người ưa thích. Là một trong 6 loại hương nổi tiếng, trà hoa cúc rất quen thuộc trong đời sống của người Việt Nam. Trà có vị chát nhẹ, ngọt dịu và sâu cùng với hương thơm dịu. Người uống có thể từ cảm nhận những hương vị này nơi […]

Từ lâu, dân gian đã biết đến tác dụng giúp tinh thần minh mẫn của trà. Tiện dụng và thơm ngon, mỗi ngày một tách trà sẽ giúp bạn tỉnh táo làm việc. Đó là nhờ những vi chất tuyệt vời và lượng caffein có trong trà. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt […]

Từ lâu, tác dụng của trà đối với sức khỏe đã được biết đến rộng rãi. Sử dụng đúng cách trà sẽ giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị một số bệnh. Đối với bệnh nhân bị hẹp động mạch vành, trà sẽ giúp giảm triệu chứng. Đồng thời hỗ trợ điều trị bệnh […]

Dùng chè xanh dưỡng da là một phương pháp làm đẹp được nhiều người ưa chuộng. Trà xanh có giá thành rẻ, lại dễ sử dụng và lành tính. Trong lá chè tươi có nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất chống ôxy hóa. Sử dụng đúng cách, nó sẽ giúp làn da sáng lên […]

Hiện nay, giới khoa học rất chú ý đến việc hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bênh ung thư với trà. Là một thức uống lành tính từ thiên nhiên, trà rất quen thuộc trong đời sống của người Việt Nam. Với những thành phần có lợi, trà đóng góp không nhỏ vào việc […]