Mô tả
Thông tin chung về sản phẩm:
– 100% búp chè Shan Tuyết Tà Xùa 1 tôm 2 lá, được hái bằng tay bởi người dân tộc H’Mông bản địa.
– Cây chè hàng trăm năm tuổi, mọc tự nhiên trên núi cao Tà Xùa, Bắc Yên, Sơn La. 100% nguyên liệu tự nhiên, không hương liệu, không phụ gia, không chất bảo quản.
– Được ướp với hoa nhài tự nhiên
– Không hương liệu, không phụ gia, không chất bảo quản, 100% thiên nhiên.
Hướng dẫn sử dụng:
– Làm nóng ấm chén, hoặc cốc pha (Ngon hơn khi dùng ấm chén bằng đất nung).
– Nước sôi để nguội khoảng 85 độ C đến 90 độ C (không dùng nước khoáng).
– Trà sạch không cần tráng trà (nên đánh thức trà, bỏ nước đầu đi khi nhiệt độ bên ngoài dưới 15 độ C).
– Cho 5gr đến 8gr trà vào ấm pha, rót 150ml nước, chờ 30 giây và rót ra thưởng thức.
(Lưu ý: Không ủ nước với trà lâu quá 1 phút. Rót hết nước trà ra khỏi ấm sau mỗi lần pha)
Điểm khác biệt: Trà Mây pha được 05 lần nước
– Vị chát dịu, rất êm, ngọt hậu, không đắng, gắt. Hương thơm tự nhiên, rất dễ chịu.
– Nước trà màu vàng ánh xanh, trong, không đổi màu nước khi nguội.
– Búp trà cong, hình bán nguyệt, nhiều đốm trắng.
Trà Mây Shanam – Chè Móc câu Shan tuyết cổ thụ Tà Xùa nhãn vàng
Cùng là trà móc câu như các sản phẩm trà mạn khác nhưng Trà Mây Shanam mang những đặc điểm chỉ riêng sản phẩm này mới có được. Sự khác biệt đến từ hình dáng búp trà, hương vị trà, cách pha cho đến câu chuyện ẩn chứa đằng sau mỗi búp trà.
Thành phần trà Mây:
100% Búp chè shan tuyết 1 tôm 2 lá vừa
Nguồn gốc:
Chè Shan Tuyết cổ thụ Tà Xùa – Bắc Yên – Sơn La
Cách pha:
Trà được pha với nước có nhiệt độ từ 80 – 90 độ, không cần tráng trà. Chỉ ngâm trà khoảng 30 giây và thưởng thức ngay. Vui lòng xem kỹ hướng dẫn pha trên bao bì để trà đạt hương vị tốt nhất.
Đặc trưng sản phẩm
Trà mây có màu nước vàng sánh, ánh xanh nhạt, hương trà nhẹ, vị trà chát dịu. Sau khi pha bã trà Mây có cánh trà lớn, lá dày, nhấm thử nghe vị bùi.
Vị của Trà Mây chát nhẹ và có vị ngọt rất lâu sau khi uống nên có thể dùng cho rất nhiều đối tượng. Những người không thích vị đắng của trà như phụ nữ và trẻ em vẫn có thể uống và yêu thích hương vị của sản phẩm này.
Câu chuyện Trà Mây
Tà Xùa được mệnh danh là vùng đất thiên đường Mây của vùng Tây Bắc. Trên đỉnh cao 2800m này có những cây chè shan tuyết cổ thụ từ vài chục năm đến hàng ngàn năm tuổi tồn tại. Trà Mây Shanam là sản phẩm được chế tạo từ những búp chè shan tuyết 1 tôm 2 lá vừa được thu hái trực tiếp trên đỉnh cao Tà Xùa.
Những búp trà phát triển một cách tự nhiên không qua chăm bón được người đồng bào bản địa thu hái về. Sau quá trình sao chè sơ chế, họ dùng những phương pháp riêng biệt để tạo hình cho chúng. Những búp trà Mây được uốn cong hình móc câu và bồng bềnh như mây ở mọi góc nhìn.
Trà Mây không chỉ là tên sản phẩm, đó còn là hình dạng búp trà và ý nghĩa to lớn khi đính kèm tên trà với Thiên Đường Mây Tà Xùa.